Ingredientes:
Un bote de mayonesa 500g
Un bote de variantes 300g
3 huevos
800 gramos de patatas
3 lata de atún
Unas olivas rellenas para decorar
(Opcional unos trocitos de pimiento asado, o de lata )
Cocción en Thermomix
Cocer las patatas con los huevos liados en film, en el varoma, con 600g agua en el vaso, ponemos 40 m, vel cuchara temperatura Varoma.
Cocción en olla normal:
Cocer primero los huevos hasta que esté duros 10 o 12 minutos, reservar, luego Cocer las patatas con agua hasta que estén tiernas.
Montaje:
Dejamos un poco enfriar la patata y chapamos con un tenedor, echamos mayonesa, (dejamos una cucharada para luego decorar), mezclamos, añadimos los variantes, (dejamos unos pocos para decorar), añadimos huevos a trocitos, reservamos una yema para decorar, echamos el atún escurrido y si deseamos opcional un poco de pimiento de lata a trocitos.
Decoramos con un poco de mayonesa, variantes, la yema de huevo y unas olivas rellenas.
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