JUDÍAS CON JAMÓN








INGREDIENTES:
500 g de judías verdes
4 o 5 ajos
30 cc de aceite de oliva
100 g de taquitos de jamón serrano
1 vasito medidor de agua

PREPARACIÓN:

  1. Limpiamos las judías, cortamos las puntas, partimos en trozos.
  2. Pelamos y picamos finamente el ajo, añadimos el aceite de oliva a la cubeta y seleccionamos, Menú freír  y sofreiremos  el ajo hasta que coja color.
  3.  Troceamos el jamón en taquitos añadimos y damos unas vueltas.
  4. Añadimos las judías verdes , el vasito medidor de agua y removemos bien y seleccionamos "Menú verduras" 12 minutos , válvula cerrada.
  5. Cuando acabe,despresurizamos , y si tuviese exceso de liquido, seleccionáis menú Freír , sin tapa , hasta que reduzca a vuestro gusto.
  6. Podéis acompañar con un huevo frito, con carne, o utilizarlas como guarnición.

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