Ingredientes:
1 vaso de agua 250 ml
un cubito de levadura 25 gr
120 gr de aceite de oliva
una cucharada de sal
una cucharada de postre de pimentón dulce
harina de 500 a 600 gr
Preparación:
Poner líquidos medio minuto 37 grº velocidad 3.
Añadir la levadura,sal, y pimentón,remover unos segundos.
Echar la harina , 15 segundos velocidad 6.
Después 2 minutos en velocidad espiga.
Si no tenemos thermomix, hacer la mezcla en un bol, primero los liquidos, la levadura, después añadir la harina poco a poco y amasar.
Estirar y poner la masa en una llanda.
Dejar reposar tapada a ser posible, una hora aproximadamente, hacer una mezcla de aceite sal y pimentón, pintar la torta por encima.
Cocer en horno a 180º-200º de 30 a 40 minutos.
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