INGREDIENTES:
4 plátanos maduros
750ml de leche
1 sobre de flan
Azucar
Caramelo líquido
Agua
Galletas o bizcochos soletilla
Preparación
Lo primero untamos el molde con caramelo.
Cortamos los plátanos en rodajas y los reservamos.
Mientras preparamos el flan ( como nos indican las instrucciones ) con la leche y el azúcar, hasta que quede un poco espeso.
Azucar
Caramelo líquido
Agua
Galletas o bizcochos soletilla
Preparación
Lo primero untamos el molde con caramelo.
Cortamos los plátanos en rodajas y los reservamos.
Mientras preparamos el flan ( como nos indican las instrucciones ) con la leche y el azúcar, hasta que quede un poco espeso.
Si lo hacemos en la thermomix, ponemos el sobre de flan, el azucar y la leche a 90º 10 o 12 minutos velocidad 3 hasta que espese.
Colocamos una capa de plátanos en el molde con cuidado porque ésta es la que irá arriba, luego flan y una capa de galletas ( yo mojo un poco las galletas en leche sola ).
Dejar enfriar en la nevera unas horas.
Colocamos una capa de plátanos en el molde con cuidado porque ésta es la que irá arriba, luego flan y una capa de galletas ( yo mojo un poco las galletas en leche sola ).
Dejar enfriar en la nevera unas horas.
Si lo deseais en vez de flan , podeis usar crema pastelera.
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