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| QUICHE DE PUERROS Y CALABACINES |
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| PAN CASERO PAN MASA MADRE |
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| PIZZA |
● Para congelar masas. Precocer a horno máxima potencia 1 y medio o 2 minutos, enrrollar en papel de hornear y congelar.
También se pueden congelar sin prehornear previamente estiradas enrolladas en papel de hornear.
● Levadura fresca no congelar más de 3 meses para no perder materia orgánica.
● Levadura si está congelada derretir en thermomix con los líquidos 2 min 40 g vel 2
● Si quedan restos de masa en las cuchillas del Thermomix sacudir masa 10seg vel 10.
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