Ingredientes:
3 huevos
sal
1 patata grande
media cebolla
Pelar la cebolla y la patata, picar menudita, freir en abundante aceite, escurrir, Batir los huevos con una pizca de sal, añadir la patata y la cebolla frita, untar con aceite las placas echar la mezcla y estar pendientes, pues en apenas 3 minutos están listas,dar la vuelta y hacer un par de minutos mas.
sal
1 patata grande
media cebolla
Pelar la cebolla y la patata, picar menudita, freir en abundante aceite, escurrir, Batir los huevos con una pizca de sal, añadir la patata y la cebolla frita, untar con aceite las placas echar la mezcla y estar pendientes, pues en apenas 3 minutos están listas,dar la vuelta y hacer un par de minutos mas.
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